O Apiário Cambará nasceu em maio de 1982, quando Irineu Castilhos, então fotógrafo em Cambará do Sul, se encantou pela apicultura após assistir a uma reportagem sobre o tema. Motivado por essa descoberta, iniciou a atividade com 50 caixas de abelhas. Sempre junto com sua esposa Leci, o que começou como lazer e uma forma de conexão com a natureza, em meio às matas ricas e encantadoras da região, logo se transformou em sua principal vocação.

Ao longo de mais de 40 anos, essa história se consolidou com a sucessão familiar, sempre guiado pelo respeito à natureza, pela preservação das abelhas e pelo compromisso com a produção de méis de alta qualidade, oferecidos com cuidado e autenticidade aos nossos clientes e amigos.

Fomos a primeira agroindústria do município a conquistar o selo SIM (Serviço de Inspeção Municipal). Hoje, contamos com o selo Arte e celebramos a recente conquista do Selo Orgânico, que chancela a excelência do mel produzido em Cambará do Sul. Também possuímos certificações como Carbono Off e acumulamos importantes reconhecimentos em premiações, com nosso mel Branco eleitos entre os melhores do Brasil e nosso Selo de Denominação de Origem do mel de melato da Bracatinga.

Mais do que produzir mel, também proporcionamos experiências. O agroturismo faz parte da nossa essência, com o Passeio do Mel e degustações guiadas que revelam a diversidade, os aromas e os sabores únicos dos nossos méis.