O Apiário Cambará teve início em maio de 1982, Irineu Castilhos na época fotógrafo em Cambará do Sul assistiu uma reportagem na TV sobre apicultura e decidiu então iniciar a atividade com 50 caixas de abelhas, o que no começo era apenas uma distração para estar em contato com a natureza e as matas de Cambará, tão ricas e encantadoras, acabou tornando sua atividade principal. Hoje com mais de 40 anos na atividade, somos uma agroindústria familiar onde sempre buscamos preservar as abelhas e produzir méis de qualidade para nossos amigos e clientes. Fomos também a primeira agroindústria da cidade a conseguir o SIM, um selo de qualidade do Serviço de Inspeção Municipal e hoje possuimos também nosso selo Arte. O agroturismo também faz parte de nossas atividades com o Passeio do Mel onde o visitante tem a oportunidade de conhecer todos os processos da apicultura e ainda degustar todos os tipos de mel aqui produzidos.
